|
Kipfilet Met Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 kipfilets
boter om te bakken
zout en versgemalen peper
1 el tijm
bekertje creme fraiche
6 appels
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Dep de kipfilets droog met een stukje keukenrol. Verhit boter in de braadpan en braad de kipfilets rondom aan. Bestrooi ze met wat zout, peper en tijm. Blus af met wat water. Roer er de creme fraiche door. Laat dit geheel met een deksel op de pan 15 minuten stoven.
Ontdoe de appel van zijn klokhuis, en snijd hem in 5 plakken. Verhit wat boter in een pan en bak de appelschijven tot ze licht gekleurd zijn.
|
|
|